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Archive for junho \30\UTC 2019

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cultivo caseiro
Você não precisa ser um jardineiro profissional ou ter um jardim para cultivar frutas e legumes frescos e orgânicos. Alguns produtos com preços exorbitantes, como abacates, microgreens (microverdes), rúcula e até cogumelos, podem ser facilmente cultivados em casa por uma fração do preço. Todas as plantas que mencionamos neste artigo são deliciosas, cheias de nutrientes saudáveis e, você adivinhou, fáceis de cultivar. Mesmo que você não tenha um quintal ou jardim, algumas delas nem precisam de sol ou equipamento de jardinagem especial.

Cogumelos
são versáteis, deliciosos e têm vários benefícios à saúde, mas muitas vezes são caros. Felizmente, eles também são um dos melhores candidatos para o cultivo interno, já que não precisam de luz solar. As 3 variedades de cogumelos mais cultivadas em casa são champignon (champignons brancos), ostra e shiitake.
Dicas para cultivo de cogumelos:
Substrato: Dependendo do tipo de cogumelo que você quer cultivar, você pode usar palha ou grãos de café (ostra), serragem de madeira (shiitake) ou estrume composto (botão branco).
Preparando o substrato: É melhor esterilizar o substrato antes de usá-lo para cultivar cogumelos, então você precisará aquecê-lo antes de crescer.
Como plantar: Misture a semente de cogumelo que você comprou com o solo úmido em um recipiente plano e largo, e mantenha-a em uma área fresca e escura (como um porão).
Você precisará manter o solo úmido para estimular o crescimento usando um borrifador. Em 2-3 semanas, você deve ver manchas brancas difusas aparecerem no solo e, eventualmente, os cogumelos começarão a crescer fora da panela. Não há problema em escolher seus cogumelos quando as tampas se abrem.

LEIA BEM MAIS… CLIC:

. http://www.tudoporemail.com.br/content.aspx?emailid=14271
cultivo caseiro
Gengibre

Aqui no TUDO nós escrevemos sobre gengibre o tempo todo, já que essa raiz realmente merece o título de “superalimento” graças aos seusinúmeros benefícios à saúde. E, no entanto, ter gengibre pode ser uma tarefa difícil, já que tende a secar ou estragar cedo demais. A solução: plante-o e você terá um suprimento de gengibre praticamente inesgotável em sua casa.
Como cultivar: Gengibre é um acéfalo. Compre um pouco de gengibre, cubra-o com o solo em um recipiente bem drenado (colocando as partes mais frescas voltadas para cima) e aguarde. Em breve, você verá brotos crescendo no solo.
O gengibre prospera na luz solar indireta e deve ser mantido em solo moderadamente úmido. Para colher uma peça, simplesmente puxe a planta para fora do solo, corte a quantidade que você precisa e repita o processo de plantio novamente, facilitando a colheita.
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CURITIBA – PR – BRASIL

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10 Benefícios da Romã – Para Que Serve e Propriedades

Embora muito conhecida e com muitas propriedades para a saúde, a romã (Punica granatum), ainda é pouco consumida no Brasil. O fato é que a maioria das pessoas não conhece os benefícios da romã, para que serve exatamente. Trata-se de uma fruta riquíssima em vitamina C, proteínas, vitamina K, ácido fólico, potássio e fibras, além de possuir ação antioxidante e anti-inflamatória. As sementes da romã são recobertas por uma polpa levemente adocicada e podem ser consumidas in natura ou na forma de suco, já a casca do fruto é ideal para se preparar infusão ou chá.

Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-da-roma-para-que-serve-e-propriedades/#ZQtzyR4RZ7domqY6.99

Os benefícios da romã à saúde são inúmeros e conhecidos ha milênios pelas populações do oriente médio, de onde a planta é originária. No Egito, foram encontradas romãs em tumbas de faraós e acredita-se que os descendentes a colocavam para garantir ao morto a esperança de uma nova vida, tamanha era a sua crença na relação da romã com a saúde das pessoas.
Na América do norte, o suco de romã é bastante popular e pode ser comprado em supermercados. Estudos recentes da UCLA – Universidade da Califórnia mostraram que o suco de romã tem mais antioxidantes que uva, mirtilo, suco de laranja e até mesmo mais que o chá verde e o vinho.
A romã chegou ao Brasil através dos portugueses e foi adotada popularmente no tratamento da diarreia e inflamações na garganta. Com o passar dos anos, uma nova gama de benefícios da romã passou a ser conhecida através de novos estudos, confirmando as qualidades já apontadas por cientistas internacionais. Hoje sabemos que além de melhorar a saúde e evitar muitas doenças, a romã também pode ser usada em dietas para perda de peso devido a sua baixa concentração de calorias, na reconstituição muscular dos atletas e para manter a beleza da pele e dos cabelos.

. https://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-da-roma-para-que-serve-e-propriedades/
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A ciência alimentar chegou a conclusão que o consumo regular de romã pode evitar o envelhecimento

Romã. É verdade que essa fruta exótica não faz parte da lista das mais consumidas ou conhecidas do Brasil, no entanto, se todos soubessem mais sobre os seus benefícios para a saúde, com certeza, a procura por ela, nas feiras e supermercados, seria bem maior. As últimas análises sobre esse alimento apontaram que os seus componentes nutricionais são tão poderosos que podem, até mesmo, ajudar a retardar o envelhecimento precoce das células, sabia? Entenda mais sobre essa incrível descoberta da ciência alimentar!
Um estudo feito por pesquisadores da Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne e também da Amazentis SA Biotechnical Company, ambas localizadas na Suíça, chegaram a mesma conclusão de que um composto chamado “urolitina”, muito encontrado na romã, ajuda em todas as funções do organismo que retardam o processo de envelhecimento das células do corpo. De acordo com as publicações, essas urotilinas são produzidas por bactérias em nosso organismo na quebra de alimentos (romãs, nozes e frutas vermelhas) e, caso se comprove os seus efeitos em seres humanos, o consumo regular dessa substância pode aumentar a nossa expectativa de vida!
Isso mesmo! Além das questões estéticas, oferece uma pele mais limpa e jovial, por exemplo, ao conseguirmos manter as células saudáveis por mais tempo, o nosso corpo responderá com mais força às sobrecargas da idade, interferindo e muito em nossa expectativa de vida de uma maneira funcional, combatendo e prevenindo diversas doenças e enfermidades que a acontecem com o envelhecimento natural do organismo.
Mais benefícios da romã para a saúde
– Faz bem para o estômago: A casca da romã, além de suas folhas, são usadas para problemas digestivos, como a diarréia. A dica é beber um chá feito à base de suas folhas ou, até mesmo, na forma de suco.
– Faz bem o coração: Osuco de romã, ingerido regularmanete, sem açúcar ou outros aditivos, é ótimo para manter o bom fluxo de sangue no corpo. Isso diminui consideravelmente os riscos de problemas no coração, como ataques cardíacos e derrames, por exemplo.

– Faz bem para o cérebro: Principalmente em mulheres em fase de menopausa, o consumo da fruta ajuda a superar sintomas relacionados à depressão. Ainda em relação às funções cerebrais, a Romã também melhora as funções cognitivas, reduzindo a possibilidade de desenvolver a doença de Alzheimer.
– Faz bem para os dentes: Quer um sorriso bonito? Coma romã!O sumo da fruta, juntamente com as suas propriedades anti-bacterianas e anti-virais, ajudam a reduzir os efeitos da placa bacteriana e protege contra várias doenças orais.
Quais são as melhores maneiras de consumir romã no dia a dia?
Como toda boa fruta que se preze, a capacidade e versatilidade de consumo da romã gera diversas possibilidades culinárias. Desde crua, ao natural, comida integralmente, com casca e sementes, em formas de chás e sucos ou, até mesmo, acompanhando saladas e doces, o alimento pode potencializar ainda mais seus nutrientes quando unidos a outros bons ingredientes.

. https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/roma-a-fruta-que-combate-o-envelhecimento-precoce-das-celulas-descubra-como_a4476/1
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Parece uma joia… rsrsrs… e dá água na boca!!!
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A.MO!

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Os pratos são artísticos!
Além de coloridos, saudáveis e liiiiindos!
AMO!!!
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Quem resisti ao sashimi de Tako, salmão e bastante wasabi?
Huuuuuuuuuuuummm!!!
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MEO DEOS!
RSRSRS
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SA.BO.RO.SAS!
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カンパイ Kanpai

A palavra kanpai 
é uma expressão japonesa usada para brindar taças equivalente a “saúde” em português. Poucos sabem, mas essa palavra possui uma longa história e um significado muito mais profundo. Por algum motivo escrevem kampai (com M) no idioma português… Neste artigo vamos tentar entender um pouco mais sobre o significado de kanpai.
Kanpai é escrito (乾杯) onde o ideograma (乾) significa seco ou bebida e o ideograma (杯) significa copo de vinho. Literalmente falando significa esvaziar o copo, uma expressão bem literal e apropriada para dizer quando vamos beber. Essa palavra também pode ser usada como o verbo brindar ou beber um brinde. Em chinês é escrito com os mesmos ideogramas e se pronuncia Gānbēi.

ONDE E QUANDO DIZER KANPAI?
Antigamente kanpai era literalmente esvaziar o copo. Ou seja, você teria que beber tudo de uma vez, mas atualmente não é preciso se preocupar muito com isso. Hoje em dia é uma etiqueta obrigatória para fazer um brinde no Japão. Caso você comece a beber antes de dizer kampai, você está sendo grosseiro. E não é usado apenas para sake, mas qualquer bebida alcoólica.
Não existem segredos, é igual a palavra saúde ou cheers em inglês. É comum você ouvir muito essa palavra em eventos de fim de ano chamados de bounenkai, onde as pessoas se reunem. Essa expressão também é usada em qualquer reunião de amigos onde irão beber e principalmente se for muito. Ao fazer a saudação kanpai, certifique-se que seu copo esteja mais baixo que o copo de uma pessoa que seja superior a você, como seu chefe de trabalho.
Devemos mostrar respeito com os mais velhos e os chefes no Japão. Por esse motivo quando você se reunir com seu chefe ou alguém de idade, a menos que ele fale kanpai, você pode usar a expressão formal otsukare-sama. Essa palavra não tem o mesmo significado de kampai, mas é usada para apreciar o trabalho que tiveram.

CUIDADO COM O KENPAI
Em funerais é comum usar a palavra kenpai (献杯) para brindar os falecidos com respeito. Quando estiver em um funeral e caso tenha taças de bebidas, você pode levantar e dizer kenpai sem brindar com outras taças. Por isso tenha cuidado para não falar kenpai ao invés de kanpai em encontros para beber com os amigos. Outra palavra que alguns podem acabar confundindo por tem pronuncia parecida é o banzai.
O que você acha dessa expressão? Já teve a oportunidade de usa-la? Agradecemos os comentários e compartilhamentos!
Recomendamos ler também:
Saquê (sake) – Curiosidades sobre a bebida japonesa
Bebidas do Japão derivadas de arroz
Yatai – Conheça as comidas de rua do Japão
Kabukicho – O maior bairro da luz vermelha do Japão

. https://skdesu.com/kanpai-qual-o-verdadeiro-significado-de-kampai/
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