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Archive for 18 de abril de 2019

C E N S U R A

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Ovo de páscoa Fit da marca Dultier (Foto: Divulgação)

Ovo de páscoa Fit da marca Dultier (Foto: Divulgação)
Páscoa é a época do ano em que não costuma faltar chocolate. E para não deixar ninguém de fora, a nutricionista Luna Azevedo ensina a receita de ovo de Páscoa vegano. A profissionais ainda defende que o chocolate vegano pode ser tão saboroso quanto o tradicional. Confira o passo a passo e surpreenda amigos e familiares que aderiram à dieta vegana. Rende quatro ovos pequenos. 
 
Ingredientes
Base
400 g de chocolate vegano.
 
Recheio
bananas maduras congeladas;
2 colheres (sopa) de leite vegetal;
2 colheres (sopa) de nozes picadas;
2 colheres (sopa) de amêndoas picadas;
1 colheres (sobremesa) cheia de pasta de amendoim.


Modo de preparo
Base

O chocolate precisa receber um choque térmico para que o resultado final fique ainda melhor, brilhante e sem derreter com facilidade. Para isso, pique o chocolate em pequenos pedaços.
2 Coloque 200 g em um pote de vidro no micro-ondas, por 20 segundos. Repita o processo quatro vezes e sempre mexendo.
3 Em seguida adicione o restante e mexa até que esteja tudo derretido.
Molde o chocolate nas forminhas, coloque-as de cabeça para baixo em um prato para retirar o excesso de chocolate e levá-las para a geladeira por aproximadamente 10 minutos  ou para o freezer por 5 minutos.
Se você quiser rechear o seu ovo de páscoa, retire-o da geladeira, recheie de acordo com a sua preferência, coloque outra camada fina de chocolate por cima e retorne os ovos para a geladeira ou freezer.
Caso você queira apenas os ovos tradicionais, retire-o da geladeira, adicione mais uma camada fininha de chocolate e leve-os para a geladeira novamente. Dessa forma as casquinhas ficarão mais grossas e crocantes.
 
Recheio
Processe as bananas congeladas junto com a pasta de amendoim e o leite até que chegue à consistência cremosa.
Em seguida adicione as nozes e amêndoas picadas e misture.
Recheie o ovo.
4 Coloque outra camada fina de chocolate por cima e coloque-os no freezer.
 
Dica: Consuma assim que tirá-los do freezer, para evitar que o recheio perca a consistência.


https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/noticia/2019/04/ovo-da-pascoa-vegano-de-banana-e-nozes.html

MINHA PERGUNTA:
COM ESSES INGREDIENTES DE-LI-CI-OOOOO-SOS… DÁ PARA NÃO SER ÓTIMO?
CLARO QUE NÃO!!! HAHAHA
 

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A hora do banho pode se tornar uma fonte de estresse para o idoso — Foto: Jorge Gurvich / https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:People_in_showers#/media/File:Ncjf_shower_002.jpg

A hora do banho pode se tornar uma fonte de estresse para o idoso — Foto: Jorge Gurvich / https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:People_in_showers#/media/File:Ncjf_shower_002.jpg
Muitos cuidadores alegam que é mais fácil quando a atividade integra a rotina, mas há algumas do site Dailycaring para tornar o ambiente aconchegante:
• Feche portas e basculantes para que o lugar tenha uma temperatura cálida.
• Diminua um pouco a luz.
• Se puder, use um fundo musical suave.
• Faça uma adaptação: use a palavra spa, ou hora do relaxamento.
Entretanto, em dias conturbados, uma alternativa é usar toalhas úmidas e mornas para limpar embaixo dos braços, virilhas, pés e genitais. Comece pelo rosto e vá descendo, deixando as partes íntimas, que são as mais críticas, por último. O idoso pode ficar coberto, enquanto o cuidador vai descobrindo apenas a parte do corpo que está sendo limpa. Depois de evacuar, é fundamental garantir a higiene do local, usando lenços umedecidos ou um chuveirinho – e não apenas o papel higiênico. Se a pessoa utilizar fraldas geriátricas, a recomendação é checar a cada duas horas se é preciso trocá-las.
As dificuldades não se restringem ao banho, porque o idoso com demência também pode se recusar a mudar de roupa. Se há perda de memória e comprometimento da capacidade de julgamento, ele não vai se lembrar que já faz um bom tempo que está vestido com as mesmas peças. Outros fatores podem contribuir para a resistência, como dores ou fadiga excessiva, que tornam a troca um processo doloroso.


No entanto, evite usar a lógica como argumento: repetir que aquela blusa ou camisa está fedendo só vai deixá-lo na defensiva. Você pode esperar que adormeça para trocá-lo, ou comprar peças iguais para que não perceba a mudança. Aliás, simplificar o guarda-roupa pode ajudar muito: cores sólidas das quais ele ou ela goste e que combinem entre si, sempre fáceis de vestir.
Assim como na questão do banho, às vezes é preciso ver a situação por uma outra perspectiva. Se a roupa não estiver suja, talvez realmente não haja necessidade de efetuar a troca. Se a vestimenta estiver confortável, ela pode ser usada de dia e servir de pijama à noite, ainda mais se o idoso não tiver ido à rua. Por fim, questione-se sobre seu próprio desconforto: talvez esteja na hora de descartar algumas convenções sociais e priorizar o bem-estar do seu ente querido.

COMENTÁRIOS:


Felipe Silva
HÁ 2 HORAS
Quando leio uma reportagem como essa eu penso que, se for para ficar dependendo de outras pessoas para tomar banho eu prefiro que a vida me levo antes.
18
8

Simone Vieira
HÁ UMA HORA
Acho que usaram uma palavra pesada DEMENTE, precisa cuidar com muita paciência e amor, sei que não é fácil, assim como cuidar de idosos também, tem idosos teimosos, viram crianças, ciclo da vida
11
1


rvfink86
HÁ 42 MINUTOS
O problema é perder o controle e as decisões sobre si próprio. Depois de uma vida inteira de decisões, quem deixaria uma terceira pessoa decidir que roupa vc vai vestir?


https://g1.globo.com/bemestar/blog/longevidade-modo-de-usar/post/2019/04/18/o-desafio-da-hora-do-banho-para-pacientes-com-demencia.ghtml

****** TODOS… TODOS NÓS… ESTAMOS INDO… DURA REALIDADE *******

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Google Imagens
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Gula… kkk

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Ingredientes:
• 1 caixa de leite condensado, 
• 1/2 caixa de creme de leite,
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50 % cacau,
• 1 colher de sopa de manteiga / margarina,
• 100 gramas de nutella,
• 100 ml de chantilly batido.


Modo de Preparo:
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a Nutella e o chantilly, e misture levemente ainda fora do fogo. 
2. Leve em fogo médio sempre mexendo para não queimar. Quando começar a levantar bolhas, conte 1 minuto e retire do fogo.
3. Em seguida, acrescente a Nutella e misture até ficar homogêneo. Despeje em um recipiente para esfriar e cubra com plástico-filme em contato.
4. Depois que o brigadeiro estiver frio, acrescente o chantilly e incorpore levemente.
Montagem:
A. Você precisará de uma casquinha de ovo de páscoa tradicional, Nutella, uma fatia de aproximadamente 1 cm de brownie no formato do ovo, e dadinhos de brownie.
B. Coloque o brigadeiro de Nutella até metade da casquinha, adicione a fatia de brownie, e cubra com com mais brigadeiro de Nutella. Espalhe dadinhos de brownie por cima e finalize com um cordão de Nutella sobre os dadinhos.


http://www.tudoporemail.com.br/content.aspx?emailid=13830
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Foto: Gisele Tesser | Produção: Gisele Tesser

Ovo de Páscoa já é uma delícia, imagine um Ovo de Páscoa de colher de Ninho® com Nutella® ! Aprenda a preparar essa receita:
Tempo: 1h30 (+1h30 de geladeira)
Rendimento: 2 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do ovo de Páscoa de colher de Ninho® com Nutella®
800g de chocolate ao leite fracionado derretido

Recheio
200g de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de leite Ninho®
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado sem soro

Cobertura
1 pote de Nutella® (250g)
1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo
Na batedeira, bata a manteiga com o leite em pó até formar um creme liso e homogêneo.
Sem parar de bater, adicione o leite condensado, até ficar homogêneo. Junte o creme de leite e misture delicadamente com uma colher. Leve à geladeira por 1 hora.
Pincele o chocolate em duas fôrmas de acetato para ovos de 500g.
Leve à geladeira por 10 minutos. Retire e repita o procedimento por mais 2 vezes. Desenforme com cuidado e preencha com o creme de leite Ninho®. Reserve na geladeira.
Na batedeira, bata a Nutella® com o creme de leite e coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga. Cubra a superfície dos ovos, decorando.
Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
 
COLABORAÇÃO: Fernando Santos/Ângela Cardoso

https://guiadacozinha.com.br/ovo-pascoa-colher-ninho-nutella/

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