Feeds:
Posts
Comentários

Archive for 24 de janeiro de 2017

Essa era fácil! O monumento de autoria de Victor Brecheret é um dos mais icônicos da capital paulista.

Monumento de autoria de Victor Brecheret, na Praça Armando de Sales Oliveira, bairro do Ibirapuera – São Paulo – SP

*

Quem nunca passou pela enorme rotatória que compõe a praça, colada no Campo de Marte?

Praça Campo de Bagatelle – Santana – SP – SP

*

A escultura em bronze de 1940 fica no Parque da Luz, logo atrás da Pinacoteca, de cujo acervo ela faz parte.

Escultura de bronze, de 1940, no Parque da Luz e faz parte da PINACOTECA

*

Diz a lenda que esse bandeirante ameaçou índios pondo fogo em um pouco de álcool, e ganhou o apelido que significa 'diabo velho'. A obra é de Luiz Brizzolara.

Obra de Luiz Brizzolara, diz a lenda que era um bandeirante que tocou fogo num pouco de álcool, assustando os indígenas… e, por isso, ganhou a alcunha de “diabo velho”.

*

Esta obra de Tomie Ohtake lembra as 4 primeiras gerações japonesas que criaram raízes no Brasil desde o início do século XX. A peça é de 1998.

Obra de Tomie Ohtake, lembra as 4 primeiras gerações japonesas que criaram raízes no Brasil, desde o início do Século XX.

A peça é de 1998.

Fica na Av. 23 de maio, no Paraíso – SP – SP

*

'Pam pam pam!' A escultura de Melinda Garcia fica na entrada do túnel que passa por baixo do Parque do Ibirapuera.

Homenagem ao nosso querido AYRTON SENNA.

Melinda Garcia fez essa escultura que tem o nome de “Pam pam pam!” imitando o início da música que sempre tocava quando AYRTON conseguia mais uma vitória!

Fica na entrada do Túnel Ayrton Senna, na Vila Mariana – SP – SP

*

A cena de brincadeira infantil criada por Ricardo Cipicchia foi inaugurada no início da década de 1950.

“Pega o Porco!”

Brincadeira infantil. Criada por Ricardo Cipicchia, inaugurada do início da década de 1950. Fica no Parque Ibirapuera – SP – SP

*

Com 10 metros de altura, a escultura de autoria de Júlio Guerra em homenagem ao Bandeirante é revestida de pedras brasileiras.

Borba Gato

Com 10 metros de altura, de autoria de Júlio Guerra, em homenagem ao Bandeirante… é revestida de pedras brasileiras.

Fica na Avenida Santo Amaro – SP – SP

*

E MUUUUITOS OUTROS MONUMENTOS QUE VALE A PENA CLICAR PARA VER:

http://especiais.g1.globo.com/sao-paulo/2017/voce-conhece-os-monumentos-de-sp/

*

A peça que marca o centro oficial da cidade é de Jean Gabriel Villin e Américo R. Neto e foi construída em 1934.

Marco Zero da cidade de SÃO PAULO.

Peça de Jean Gabriel Villin e Américo R. Neto, construída em 1934.

Fica exatamente na Praça da Sé, bem no meião… rs

Mary

*

Considerada a maior cidade do país e da América do Sul, São Paulo vai completar 463 anos na quarta-feira, dia 25 de janeiro de 2017. Para celebrar o aniversário da “Terra da Garoa”, alguns cantores, bandas e orquestras se apresentarão em diversos cantos da capital.

A programação de shows vai trazer artistas de sucesso da MPB, samba, pagode, orquestra, rap e muito mais – TODOS DE GRAÇA! Baile do Simonal com Sandra de Sá, Liniker e os Caramelows, Orquestra Bachiana e Zeca Baleiro são alguns dos nomes que aparecem na lista de shows.

*

Shows no Bixiga

Celebrando o aniversário de 463 anos de São Paulo, no dia 25 de janeiro, quarta-feira, o bairro do Bixiga recebe uma programação intensa de eventos, com apresentações musicais, teatro infantil, feira de expositores e festival gastronômico. Às 14h, num palco montado na escadaria do teatro, de frente para a Rua Rui Barbosa, o Trio Virgulino inicia sua apresentação. O Mustache e os Apaches (foto) tocam no mesmo palco a partir das 17h. Na sala Sérgio Cardoso, a partir das 18h, acontece a cerimônia de entrega do Prêmio Dynamite de Música Independente, maior e mais longeva premiação voltada ao setor. O DJ Papaleo inicia seu set também às 18h no palco em frente ao teatro.

*

*

Aniversário de São Paulo no Auditório Ibirapuera

Para celebrar o aniversário de São Paulo, o Auditório Ibirapuera traz uma programação especial gratuita. O especial ‘CBN São Paulo 463 anos: a cultura compartilhada’, em parceria com a rádio CBN, traz shows, bate-papos e mais ao longo da semana. A programação é encerrada no fim de semana com shows. Nos dias 28 e 29, sábado e domingo, às 17h, acontece o Especial da Escola do Auditório. Todas as formações da escola – Obinha, ano 1 (iniciação musical), Orquestra Brasileira do Auditório (OBA), Coro da Escola do Auditório e Orquestra Furiosa – sobem ao palco para apresentar o espetáculo que conta com a participação de convidados ilustres.

Sob a regência de Edson José Alves e Nailor Proveta, as formações executam o mesmo repertório do dia 25, com canções de Marcelo Jeneci, Jards Macalé, Chico César, Paulo Vanzolini, entre outros. No sábado, Macalé e Jeneci participam da apresentação ao lado dos jovens alunos. No domingo é a vez de Chico César e Xênia França.

*

Aniversário de São Paulo no Auditório Ibirapuera

*

Liniker e os Caramelows + Ensemble Vocal Paulista

No dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, o grupo Liniker e os Caramelows faz show com participação do Ensemble Vocal Paulista no palco do Theatro Municipal de São Paulo. A apresentação tem início às 20h e é GRÁTIS, a retirada de ingressos acontece com 2 horas de antecedência.

*

Liniker e os Caramelows + Ensemble Vocal Paulista em São Paulo

*

Baile do Simonal com Sandra de Sá

No dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, o Polo Cultural e Criativo Municipal Chácara do Jockey (Jockey Club de São Paulo) recebe o Baile do Simonal com participação de Sandra de Sá. A apresentação tem início às 16h e é GRÁTIS, não sendo necessário retirar ingressos antecipadamente.

*

Baile do Simonal com Sandra de Sá em São Paulo

*

Filipe Catto canta Cássia Eller

No dia 25 de janeiro, o cantor Filipe Catto irá interpretar canções de Cássia Eller no palco do Centro Cultural São Paulo (CCSP). A apresentação tem início às 19h e é GRÁTIS, a retirada de ingressos acontece com 1 hora de antecedência.

*

Filipe Catto canta Cássia Eller em São Paulo

*

Orquestra Bachiana e Tenor Jean William

No aniversário de São Paulo, dia 25 de janeiro, o Theatro Municipal de São Paulo recebe a Orquestra Bachiana e o Tenor Jean William. A apresentação é GRÁTIS e tem início às 15h, a retirada de ingressos acontece com 1 hora de antecedência.

Orquestra Bachiana e Tenor Jean William em São Paulo

*

Demônios da Garoa

O grupo Demônios da Garoa se apresenta no aniversário de São Paulo, 25 de janeiro, em um show especial no Mercado Municipal de São Paulo. A apresentação tem início às 15h e é GRÁTIS, não sendo necessário retirar ingressos.

Demônios da Garoa em São Paulo

*

Rastapé com participação de Zeca Baleiro

No dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, o Polo Cultural e Criativo Municipal Chácara do Jockey (Jockey Club de São Paulo) recebe o show do grupo Rastapé com participação de Zeca Baleiro. O show é GRÁTIS e tem início às 14h, não é necessário retirar ingressos antecipadamente.

Rastapé com participação de Zeca Baleiro em São Paulo

*

As Bahias e a Cozinha Mineira

O grupo As Bahias e a Cozinha Mineira se apresenta no dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, no CCJ – Centro Cultural da Juventude. A apresentação tem início às 18h e é GRÁTIS, sem necessidade de retirada de ingressos.

As Bahias e a Cozinha Mineira em São Paulo

*

Tássia Reis e Mc Soffia

No dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, o Centro Cultural da Juventude recebe o show das artistas Tássia Reis Mc Soffia. A apresentação tem início às 16h e é GRÁTIS, sem necessidade de retirar ingressos antecipadamente.

MC Soffia.jpg

*

Barbatuques e Badi Assad

No dia 25 de janeiro, aniversário da cidade de São Paulo, o grupo Barbatuques e a cantora e violinista Badi Assad se apresentam no Theatro Municipal de São Paulo em show GRÁTIS. A apresentação tem início às 11h e os ingressos serão distribuídos 2 horas antes do evento.

Barbatuques.jpg

*

E OUTROS… VEJA:

http://www.guiadasemana.com.br/shows/noticia/shows-do-aniversario-de-sao-paulo

Anúncios

Read Full Post »

 

Ryan Gosling e Emma Stone em cena do musical ‘La la land: Cantando estações’

(Foto: Divulgação)

*

Você não gosta de musical, tem preconceito mesmo, acha bizarro aquela gente que, do nada, sai cantando no meio do filme e dançando coreografias com sorriso de propaganda e aí, justamente por isso, vai desprezar “La la land: Cantando estações”? Azar o seu. Mesmo quem não gosta do gênero terá de reconhecer que isso aqui vale a pena. Até porque será preciso toda a má vontade do mundo para não torcer pelo casal formado pelo Ryan Gosling e pela Emma Stone.

*

Cantando, eles nem são tudo isso. Mas pode apostar que os dois redefiniram o clichê de que “rolou uma química”. Subiram o nível. Não se sinta mal se, no fim de tudo, estiver torcendo para a vida imitar a arte e os astros repetirem fora da ficção aquele entendimento todo.

“Por que você diz ‘romântico’ como se fosse um palavrão?” A pergunta indignada feita pelo personagem do Ryan Gosling resume a ideia de “La la land”: uma tentativa bastante empenhada de redimir sentimentos e adjetivos usualmente considerados ridículos. Aqui, “nostálgico”, “ingênuo” e, sobretudo, “hollywoodiano” são indicativos de avaliação positiva e de dignidade – e não de imperfeição.

O plano parecia um equívoco: usar um gênero fora de moda (o musical) para celebrar a chamada “era de ouro de Hollywood e Los Angeles, the city of stars” (preguiça…) e, nas palavras do diretor e roteirista Damien Chazelle, retratar “sonhos” e “falar de paixão pela arte e paixão pelo amor, através da música e da dança”. Medo.

*

Mas “La la land”, apesar dos defeitos (detalhes a seguir), é bom e é bonito. Justifica o status de campeão da atual temporada de premiações. Acabou de ganhar sete Globos de Ouro e é pré-favorito para o Oscar – embora existam concorrentes melhores. É uma autocelebração de Hollywood que não existe para agradar só quem vota nos prêmios de Hollywood.

Tanto falatório e estatueta fizeram o filme, que estava previsto para entrar em cartaz no Brasil em 19 de janeiro, ganhar sessões de pré-estreia a partir desta quinta-feira (12).

*

*

http://g1.globo.com/pop-arte/cinema/noticia/la-la-land-tem-bela-autocelebracao-de-hollywood-e-melhor-casal-g1-ja-viu.ghtml

Read Full Post »

*

O minidocumentário da Trilha Transcarioca está no site www.trilhatranscarioca.com.br, onde há também dicas e orientações, fotos, mapas para download, tracklogs no Google Maps. Os 2 mil exemplares do guia serão distribuídos de graça.

*

*

Entre os pontos altos, na visão do produtor, estão as cachoeiras encontradas nos trechos do Parque Nacional da Tijuca: “Cada vista deslumbrante que a gente nem acredita”.

As praias selvagens, nos trechos do Parque Natural Municipal de Grumari, são cercadas por um visual verde e quase nenhum banhista à vista. “São praias maravilhosas bem no meio do mato, uma mistura perfeita.”

*

*

“Grupos internacionais, acostumados a viajar o mundo fazendo trilhas, poderão conhecer esses lugares do Rio também”, indica Rafael, deslumbrado com as paisagens que viu. E para que ninguém se perca, marcas de pegadas nas árvores ajudam a sinalizar o caminho.

*

*

GEEEEENTE… É TAAAANTA IMAGEM LINDA, COM SEUS AUTORES, E MAIS AS EXPLICAÇÕES TODAS QUE NÃO CONSIGO TRAZER TUDO PARA O BLOGUINHO.

FRANCAMENTE, INDICO QUE VEJAM TUDO, AQUI NO LINK ABAIXO:

http://g1.globo.com/rio-de-janeiro/noticia/transcarioca-veja-imagens-e-mapa-da-trilha-de-180-km-que-cruza-o-rio-pela-mata.ghtml

LIIIIINDO DEMAIS!!!!

*

AAAAAMOOOOO O RIO DE JANEIRO E MEUS AMIGOS DE LÁ!

OOOOOIIIII, GENTE LIIIINDA!!!!

Mary

Read Full Post »

Belinhos… rsrs

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para peixes ornamentais

*

Resultado de imagem para cascudo zebra imperial

Cascudo zebra queen

Resultado de imagem para cascudo zebra imperial

*

Carnívoro por excelência e considerado por muitos como o mais belo e desejado de todos os cascudos, o Zebra é um preferido de longa data.

*

Resultado de imagem para cascudo zebra imperial

Cascudo

*

Resultado de imagem para cascudo zebra imperial

Cascudo Bodó Seda (Ancistrus Sp.Hoplogenys)

*

Resultado de imagem para cascudo zebra imperial

Cascudo Abacaxi (Pterygoplichthys Pardalis)

*

Resultado de imagem

Peixe Cofre Amarelo

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para cascudo zebra imperial

Rosáceo (Hyphessobrycon erythrostigma)

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

Os peixes anjos pertencem a família Pomacanthidae que tem 81 espécies de diferentes tamanhos, cores e formatos.

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

O Peixe Leão (Lionfish) possui espinhos venenosos, capazes de matar uma pessoa. Belo e voraz, este peixe come qualquer peixe pequeno o suficiente para caber em sua boca…

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para cascudo zebra imperial

*

Resultado de imagem

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

***********************************

QUE HORRÍVEL!!!

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

O estranho aspecto desses peixes de água doce não impede que eles virem ingrediente culinário.

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

Uuuuuiaaaa….

que LIIINDOS!!!!

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

PEIXES DE ÁGUA DOCE

*

Google, imagens lindas!

*

Resultado de imagem para peixes exoticos lindos

Read Full Post »

Read Full Post »

Alto Consumo de Carne Vermelha Vinculado à Diverticulite

*

Além de cuidar do seu coração, agora você tem mais razão para reduzir o seu consumo de carne vermelha. Um estudo de 26 anos de duração acaba de ser concluído, ligando definitivamente o aumento do consumo de carnes vermelhas a uma condição intestinal chamada diverticulite.

O estudo descobriu que homens que comiam seis ou mais porções de carne vermelha por semana eram 58% mais propensos a desenvolver diverticulite do que os homens que comiam apenas de 1 a 2 porções por semana. A diverticulite ocorre quando o revestimento intestinal de uma pessoa protubera para fora de sua posição normal e forma uma pequena bolsa. 

Resultado de imagem para carne vermelha

Esta bolsa, conhecida como um divertículo, acaba inflamando. Embora esse problema possa ocorrer em qualquer local dentro do órgão, eles são mais comuns no intestino grosso. A diverticulite leva a cerca de 210 mil hospitalizações anualmente só nos Estados Unidos, a um custo superior a 6 bilhões de dólares, dizem os pesquisadores do tema.

Os casos de diverticulite grave são ocasionalmente tratados com antibióticos intravenosos ou cirurgia. Apesar do custo exorbitante e gravidade do problema, as razões para um indivíduo desenvolver diverticulite, ou mesmo o que os torna mais suscetíveis ao seu desenvolvimento, em primeiro lugar, permanecem indescritíveis.

*

Alto Consumo de Carne Vermelha Vinculado à Diverticulite

*

Alguns dos fatores de risco para desenvolver diverticulite pode estar relacionada ao tabagismo, a tomar anti-inflamatórios sem esteroides e falta de atividade física. No que diz respeito aos fatores dietéticos, não comer fibra suficiente parece desempenhar um papel no desenvolvimento de diverticulite, porém ainda não é muito conhecido como outros fatores dietéticos contribuem.

O estudo analisou dados coletados de 46 mil homens. A cada dois anos, eles foram convidados a preencher um questionário sobre seus históricos médicos completos e quaisquer doenças que possam ter tido. A cada quatro anos, eles preencheram um questionário sobre as suas dietas, entregue aos pesquisadores.

Resultado de imagem para carne vermelha

No início do estudo, nenhum dos homens em análise foi encontrado com diverticulite, doença inflamatória intestinal ou cancro gastrointestinal. No entanto, cerca de 764 dos participantes tinham desenvolvido diverticulite no final do período de acompanhamento de 26 anos.

Outras observações que a pesquisa fez incluem um aumento da incidência de tabagismo entre os participantes que comeram uma quantidade grande de carne vermelha, bem como um aumento da incidência de fazer menos exercício. Apesar destas descobertas, o estudo não provou uma relação de causa e efeito entre comer mais carne vermelha e desenvolver diverticulite.

*

Resultado de imagem para carne vermelha

Os pesquisadores usaram várias hipóteses testadas para fundamentar suas descobertas, como uma maior ingestão de carne vermelha, ligada a níveis de inflamação crônica, que aumentam o risco de uma pessoa desenvolver a doença. Além disso, a carne vermelha também é conhecida por alterar a composição do microbiana do intestino.

Embora a carne processada seja frequentemente associada a problemas de saúde, este estudo considerou a carne vermelha não processada como o principal condutor da ligação entre o elevado consumo de carne vermelha e o desenvolvimento de diverticulite.

A razão para isso pode ser que a carne não processada é geralmente consumida em porções maiores do que a processada, e geralmente é cozida em temperaturas muito mais elevadas. Atualmente, não está claro se as descobertas de referência também se aplicam às mulheres.

*

http://www.tudoporemail.com.br/content.aspx?emailid=8646

*

carne-vermelha-01

*

HÁ CONTROVÉRSIAS!

VAMOS VER?

Entre os assuntos mais polêmicos quando o foco é a alimentação saudável, está a divisão de opiniões sobre os benefícios e malefícios da carne vermelha.

A primeira informação que os especialistas ressaltam é que retirar qualquer alimento que seja – em especial, a carne vermelha – é um erro cometido por muitas pessoas. O principal argumento que sustenta essa afirmação é o fato de que cada organismo tem suas necessidades e, por isso, é essencial que um profissional faça a avaliação para saber quais as principais carências energéticas do indivíduo.

A carne vermelha, em específico, é fonte de todas as proteínas e os aminoácidos essenciais para o nosso corpo. Ela não tem um substituto único e contém vitaminas que não são encontradas em nenhum outro alimento. Por isso, as pessoas devem pensar duas vezes antes de cortá-la da dieta.

*

O que a carne vermelha tem de bom?

Além do sabor incomparável de um bom corte, a carne vermelha contém inúmeros nutrientes que, se forem consumidos na medida certa, são importantes para o bom funcionamento do organismo.

As proteínas presentes nesse alimento desempenham um papel de destaque na alimentação diária. Elas contêm os nove aminoácidos essenciais.

Em números, significa dizer que 100 gramas de carne magra contém aproximadamente de 20 a 30 gramas de proteína e isso representa 50% das necessidades diárias de um ser humano adulto.

Aos praticantes de atividades físicas, vale o recado: cortar a carne vermelha pode não ser tão boa ideia quanto parece.

Ela é fonte de diversos nutrientes que melhoram o desempenho muscular, como a mioglunulina – que promove o transporte de oxigênio para os músculos -, o ácido linoleico – que ajuda a perder peso e promove a perda de gordura – e a creatina, que ajuda a restaurar ATP após o esforço muscular.

Quais os cortes magros mais indicados?

A escolha do corte também influencia diretamente na absorção dos nutrientes. Por isso, abaixo, você confere uma relação de tipo de corte magro e as respectivas quantidades de gordura em cada um deles.

• Patinho: 7 gramas de gordura
Maminha: 7 gramas de gordura
• Músculo: 7 gramas de gordura
• Lagarto: 9 gramas de gordura
• Filé mignon: 9 gramas de gordura
• Coxão duro: 9 gramas de gordura
• Coxão mole: 9 gramas de gordura

Equilibrando alimentação saudável e a prática frequente de atividades físicas, é possível comer bem sem restringir alguns tipos de alimento.

Com informações do portal Minha Vida

Confira também: Conheça as diferenças entre os pontos da carne vermelha.

*

http://frigorificoarvoredo.com.br/blog/2016/11/e-correto-excluir-a-carne-vermelha-da-alimentacao-confira-o-que-os-especialistas-dizem/

*

Resultado de imagem para carne vermelha

BOM, IMPORTANTE FRISAR QUE:

  1. A PRIMEIRA MATÉRIA FALA SOBRE OS RISCOS PARA OS “HOMENS“;
  2. QUEM É DONO DA SEGUNDA MATÉRIA É UM FRIGORÍFICO… LOGO…

Mary

*

Resultado de imagem para carne vermelha

Google: imagens que dão água na boca!

Resultado de imagem para carne vermelha

*

Read Full Post »

Boa tarde, Gente!

Resultado de imagem para flores agua e borboletas

*

Resultado de imagem para flores agua e borboletas

*

Resultado de imagem para Chá de flores azuis de feijão-borboleta

*

Resultado de imagem para flores agua e borboletas

Chá de flores azuis de feijão-borboleta

Resultado de imagem para Chá de flores azuis de feijão-borboleta

Para o chá, foi só ferver água, desligar o fogo e juntar folhas de manjericão anis e flores de feijão-borboleta (ou cunhã), tampar e esperar dez minutos antes de servir quente ou gelada.

Outros nomes em inglês para você pesquisar sobre a planta: butterfly pea, blue pea, cordofan pea e asian pigeonwings. E ainda cunhã, feijão-borboleta, ervilha-borboleta, ismênia, palheteira.

*

Resultado de imagem para Chá de flores azuis de feijão-borboleta

Já não me lembro de quem ganhei as sementes, só sei que trouxe daquele Terra Madre de 2010 que aconteceu em Brasília. Lembro de ter perguntado para o produtor se os feijõezinhos que estava distribuindo eram de comer. Disse que não, que era uma forrageira boa para o solo, fixadora de nitrogênio. Em todo caso, trouxe um pouco e guardei. Ficou anos aqui perto de mim, num envelope. Um belo dia, quando já nem me lembrava mais dele, achei o envelope com nome: feijão-borboleta. Só então fui procurar saber mais a respeito e descobri um mundo em azul comestível e divertido em torno da Clitoria ternatea L. (observe a anatomia da flor e vai entender porque Lineu lhe deu este nome). Então plantei, primeiro na jardineira da minha janela – foi quando tirei mais sementes e sequei algumas flores -, e agora na horta comunitária da minha rua, onde a planta já começa a florescer.

*

No Brasil é conhecida também como cunhã (termo que definitivamente não adotarei e que deve ter a ver com o nome científico) e sua folhagem é usada para alimentar animais. Mas dizem que toda ela é comestível, incluindo as vagens verdes – eu nunca as comi pois deixo para conseguir mais sementes. Mas também não me pareceram muito palatáveis. As folhas, dia desses vou provar, parecem gostosas.

A planta é nativa da Ásia tropical e hoje está espalhada por todas as zonas tropicais do globo. Porém, é no Sudeste Asiático que o pigmento azul das flores parece ser mais explorado. Tanto para colorir o arroz glutinoso quanto para vários outros doces de goma ou farinha. Além do chás azuis feitos com as flores frescas ou secas. Embalagens com flores secas podem ser encontrados em vários países e tem a reputação de ser medicinal.  Aliás, a planta é amplamente estudada na fitoterapia por sua atividade anti-estresse e ansiolítica. Parece que também pode melhorar a memória.

https://come-se.blogspot.com.br/2014/11/cha-de-flores-azuis-de-feijao-borboleta.html

*

Resultado de imagem para flores agua e borboletas

*

Read Full Post »