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Archive for 10 de fevereiro de 2013

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Marc Quinn: “Planet”
Gardens by the Bay
Singapura

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Bonito, né? rsrs

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Mêu Déus!!! rsrsrs

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(Alexis Mackenzie – Face)

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Ano chinês da Serpente…

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Úuuuuuiiiiaaaaaa…. rsrsrs

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Com alto teor de proteína – vinte e cinco porcento -, estas folhas são extremamente poderosas.

Com alto teor de proteína – vinte e cinco porcento -, estas folhas são extremamente poderosas. Às suas virtudes nutricionais são adicionadas boas doses de betacaroteno, folacina, cálcio, fósforo e ferro.

Crocante e com o sabor suave, vai bem em saladas, refogados, sanduíches, sucos e no prato da criançada. A folha é também um tanto quanto gorduchinha e quando triturada pode ser usada para substituir ovos nas receitas de bolo e massas.

Em Florianópolis, encontro nas feirinhas de orgânicos. Folhas e mudas. Como é da família dos cactos, a planta é espinhenta e se adapta bem em qualquer lugar, faça chuva ou faça sol.

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